Duck Truck

 

De Amsterdamse foodtruck “Duck Truck” is vanaf dag 1 (anno 2016) al aan het knallen op de grotere festivals in NL waar de eigenaars Haukon en Dave zelf met passie aan het werk in zijn. De streetfood van Zuid Oost Aziatische steden als Hongkong, Bangkok, Jakarta en Singapore zijn de inspiratie waar Chef Haukon zijn […]

Bordeauxspeciaalzaak.nl

 

Bordeaux? Ja graag! Bordeauxspeciaalzaak is een online wijnwinkel waar uitsluitend wijnen uit Bordeaux worden verkocht. Uiteraard de grote en bekende namen maar zeker ook een groeiend aantal minder bekende, kleinere en goedkopere wijnhuizen. Bordeauxspeciaalzaak werd opgericht door Bordeauxkenner en -specialist Marco ten Hoopen. “Bordeaux is voor velen toch nog vaak het bekende onbekende. Wel eens […]

Bob Nederlandse wijn

 

Drie ondernemers met een passie voor wijn hebben de handen ineengeslagen om de Nederlandse wijn breder toegankelijk te maken voor het publiek. De naam bob is de Nederlandse benaming voor wijn van eigen bodem uit bepaalde gebieden. Franse wijnen worden bijvoorbeeld gekenmerkt door termen zoals AOP, Italiaanse als DOC(G) en voor Spanje is dat DO(Ca). […]

Two Chefs Brewing

 

Wat Bier? Op een wijnfestival? Two Chefs Brewing neemt 9 soorten bier mee op tap en nog een rits soorten op fles. Gewoon, omdat het lekker is. Je drinkt een biertje links naast het podium in de Centrale Markthallen.