Sherry

Sherry Wijnen en Manzanilla zijn ware juwelen in de wijnwereld. Het traditionele rijpingssysteem, de verschillende druivenrassen, een ongeëvenaarde bodem en het klimaat zijn ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk fenomeen maken. Vandaag de dag is Sherry één van de meest veelzijdige wijnen die er bestaat.  Het zijn gastronomische wijnen, die perfect zijn voor elke … Read more

De Burrata-bar

Misschien wel de lekkerste bar van Bacchus. Ga lekker hangen aan de bar met een glas (of fles) Champagne en een zalige – fluweelzachte – bol barrata. Kaasfort Amsterdam heeft een direct lijntje opgezet met Italië en maakt Bacchus zalig.

Sugo

De heerlijke smaken van Sugo Pizza zijn de ideale metgezel voor de diverse smaken van wijn. Of je nu geniet van een klassieke Margherita of een creatieve combinatie van toppings, er is altijd een wijn die er perfect bij past.

BBQ de Paris 

Alle specials van de afgelopen 10 jaar terug in restaurant vorm. Rob van de Grillhelden en z’n posse feestvarkens zijn er klaar voor! Brood met Kruidenboter  Steak Tartaar traditioneel  Cote du Boeuf (750gr) van de Big Green Egg BBQ Platter Dame Blanche

De Wijnclub

Drie gepasioneerde wijnliefhebbers die je meenemen op reis. Met een wijnpaspoort in de hand nemen deze heren je mee door de nieuwe wereld, tourtje chardonnay of klassiek Frankrijk, Spanje en Italië? Geen probleem! Ze spreken alle talen.

Flamm in de Kuchen

Direct naast Vins d’Alsace staat Flam in de Kuchen. Een heerlijke wijnspijs combi, als het niet de beste is.Neem een hap van die klassieke Flammkuchen met spekjes, kaas en ui en lift de boel op met een slok Pinot Gris! Beter wordt het niet.

Lunch Department

Lunch Department  Carpaccio & Sroppino!! Zonnig weer, goed gezelschap, een mooi glas wijn in je hand….. Klinkt goed toch? Zie je jezelf onder deze omstandigheden al genieten op Bacchus? Toch mist er nog een detail in dit ogenschijnlijk perfecte plaatje, namelijk een heerlijke culinaire versnapering. Geen zorgen, dit hebben wij voor je geregeld!  Kom bij … Read more

Au Gwen Marie

Poffertjespaleis Au Gwen Marie Zelfgebakken poffertjes zijn nou eenmaal het allerlekkerst, iedereen kan en mag het zelf bakken!

Duck Truck

The Original Duck Truck kennen jullie natuurlijk vooral van de heerlijke Duck Bao’s, Lucky Duck Balls en hun Crispy Glazed Gyoza (vegan) maar sinds een aantal jaar hebben ze ook een Vietnamese BBQ chicken sandwich. Rijkelijk gevuld met op de BBQ gelakte kippendij, coleslaw en verse kruiden. Er is zelfs een (“geheime”) Chefs table voor … Read more